SCHMANKERL AUS DER GUTSKÜCHE

Es ist ungarischen Ursprungs – das Gulasch, das in verschiedenen Variationen angeboten wird. Vom Szegediner Gulasch bis zum Fiakergulasch – der Klassiker ist eng mit der Geschichte der k.u.k. weiterlesen

ANGUS MISCHPAKET VOM GUTSHOF

Unser GUSTO-MISCHPAKET vom Angus-Jungrind, bestehend aus Schnitzel-, Braten-, Gulasch- und Suppenfleisch ist ab Hof oder per Versand erhältlich. weiterlesen

NEU: AM KNOCHEN GEREIFT

AM KNOCHEN GEREIFT – neu im „Gutshof“ am Hohen Markt in Waidhofen an der Ybbs. Durch das Aufkommen der Vakuumverpackung ist die Reifung am Knochen in Vergessenheit geraten. Jetzt gibt es ein Comeback dieser Reifungsmethode, die das Fleisch weiterlesen

EIN JAHR „GUTSHOF“!

Vor genau einem Jahr gründete Gutsbesitzer Michael Schmidtkunz einen Nahversorger für Fleisch und Würste am Standort der ehemaligen Fleischhauerei Hans Pöchhacker am Hohen Markt in Waidhofen an der Ybbs, weiterlesen

WILLKOMMEN IM GUTSHOF!

WILLKOMMEN IM „GUTSHOF“ AM HOHEN MARKT!
Unsere Öffnungszeiten sind Dienstag bis Samstag von 8 Uhr bis 12.30 Uhr sowie Freitag weiterlesen

BESUCH BEI PAPST FRANZISKUS

Michael Schmidtkunz hatte bei seinem derzeitigen Rom-Aufenthalt die große Ehre, Papst Franziskus zu treffen. Dieser empfing den Gutsbesitzer in den heiligen Hallen des Vatikans. Michael Schmidtkunz überbrachte dem Heiligen Vater Weihnachtsgrüße aus dem Ybbstal. Papst Franziskus freute sich über die weiterlesen

ÜBERRASCHUNG FÜR BISCHOF SCHWARZ

Papst Franziskus hat den ehemaligen Bischof der Diözese Gurk-Klagenfurt, Alois Schwarz, zum künftigen Diözesanbischof von St. Pölten und Nachfolger von Klaus Küng ernannt.
Nach dem weiterlesen

KÖSTLICHE GRILLSPEZIALITÄTEN

Heißer Genuss unter freiem Himmel: Jeden Dienstag, Freitag und Samstag gibt es im „Gutshof“ am Hohen Markt Grillspezialitäten wie Grillhenderl, Stelzen und weiterlesen

„Der Gutshof“ wurde eröffnet

Gutsbesitzer Michael Schmidtkunz gründete Nahversorger für Fleisch und Würste am Standort der ehemaligen Fleischhauerei Hans Pöchhacker am Hohen Markt in Waidhofen an der Ybbs.

Die weiterlesen

ERÖFFNUNG AM MITTWOCH 2. MAI

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren! Ab Mittwoch, 2. Mai ist „Der Gutshof“ für Sie da.  „Die angebotenen Fleisch- und Wurstwaren werden mit traditionellen Verarbeitungsmethoden in höchster Qualität weiterlesen